一晩寝かせたサブレ。

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なんだこのネーミング!

と思った方。すみません。

つくるのにこんなに生地を寝かせるとは知らなかったのです。

最初はポロポロの生地が、何回も寝かせては練りを続けていくと、

カタチになっていくんです。

シンプルだけど…すごく時間がかかります。
だから大切に焼きました。

一袋150円です。

では…

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